Ingeniería química. Fenómenos de transporte, cinética química, reactores y operaciones de separación

La ingeniería química combina principios físicos, químicos y matemáticos para comprender, diseñar y optimizar los procesos de transformación de la materia. Esta obra ofrece una visión integral y aplicada de cuatro de sus pilares fundamentales: los fenómenos de transporte, la cinética química, la ingeniería de reactores y las operaciones de separación.

A través de una extensa colección de problemas resueltos, el libro conecta los fundamentos teóricos con su aplicación práctica, incorporando herramientas de modelado matemático, métodos numéricos y simulación computacional mediante MATLAB.

El recorrido comienza con el estudio de los fenómenos de transporte, abordando los mecanismos de transferencia de materia y los procesos de difusión. Continúa con la cinética química, analizando las velocidades de reacción, los mecanismos cinéticos y la influencia de las condiciones de operación. Posteriormente, profundiza en el diseño y análisis de reactores químicos, incluyendo balances de materia y energía, conversión y comportamiento dinámico. Finalmente, desarrolla las principales operaciones de separación empleadas en la industria química, como destilación, absorción, extracción y otras técnicas de purificación.

Con un enfoque eminentemente práctico, cada problema permite desarrollar habilidades de formulación, resolución e interpretación de modelos, facilitando la comprensión de sistemas químicos complejos y su comportamiento bajo diferentes condiciones de operación.

Dirigido a estudiantes, docentes y profesionales de la ingeniería química, este libro constituye una herramienta de consulta, aprendizaje y profundización que integra el razonamiento científico con la aplicación de técnicas computacionales.

Una obra, recopilación de otras cuatro anteriores, para comprender los fundamentos de la ingeniería química y transformarlos en soluciones prácticas a problemas reales.

Uso de Matlab y GNU Octave.